ll nome Caron rappresenta la leggenda del profumo nata dall'incontro di due talenti: lui, Ernest Daltroff è un maestro che crea sinfonie floreali, lei, madame Felicie Bergaud donna d'ingegno e di ambizione designer che diverrà la creatrice dei celebri flaconi e del famoso "look" dei profumi Caron.

Questo incontro, che segna l'inizio di una grande passione, caratterizzerà tutta la storia di Caron.Le fragranze Caron vengono esportate con successo sin dalla loro creazione: quello che caratterizza un secolo di storia della Maison Parfumée è infatti la costante presenza sui mercati esteri. Questi lussuosi profumi incontrano infatti i favori delle donne ricche ed eleganti di tutto il mondo, che amano più di ogni altra cosa il prestigio e la qualità dei prodotti parigini.